ご家族へ感謝の気持ちを込めて！ファミリーデーでランチケータリングを活用して心もお腹も大満足！

ご要望

参加人数：約120名
会場：社内

• お料理の手配

お料理の手配

当日は、午前11時からご家族皆様で社内ツアー（見学）を開始。
お戻りになる12時までに、ランチケータリングの準備を完了させるタイムスケジュールでした。

ご家族の皆様が社内ツアーに出発されたタイミングで、準備開始！

まずご用意したのは、「ローストビーフとうずらの卵ピンチョス」。
ローストビーフはくるっと巻いて、栄養バランスを考えお野菜と一緒にピックに刺しました。

子供から大人まで皆に愛される「アメリカンドッグ」は、ファミリーデーでは欠かせない一品！
お子様が食べやすいようにミニサイズをご用意いたしました。

メインのお料理は「骨付きウィンナー」に「唐揚げ」。
ウィンナーを食べる時に手が汚れないよう、骨の部分にはアルミホイルを巻きました。

お食事はご飯とパンをそれぞれご用意しました。

まずご飯は、「2種類のコロコロおにぎりアソート」。
白ごまおにぎりには明太子とおかかを、青菜のおにぎりにはいくらをのせてお出ししました。

おにぎりは立たせず、側面を見せるように倒して盛り付けるのが、可愛く見せるコツです☆
鮮やかな色の花型人参を添えると、テーブルがより一層華やかになりますよ！

手作りのバンズで作った「ミニバーガー」にはフラッグを指してワクワク感を♪
「カナッペ風ミニパン」は、お子様に人気のポテトサラダと
カボチャサラダを挟んでご用意しました。

お料理周りに、ピンクと黄色のカラフルな生花を添えたら完成！
皆様が社内ツアーからお戻りになる前に準備を終えることができました。

ちなみに・・・
今回はちょっとしたサプライズをご用意！
実は、お料理テーブルの所々に、「エッグチョコレート」を隠してみました！
宝探し感覚で皆様に楽しんでいただけて、大盛況でした。

dish担当より一言

ファミリーデーでケータリングをご用意する際、
必ず参加されるお子様の年齢層をお伺いしてメニューを考えているのですが、
今回は小学生のお子様の参加が多いイベントでしたので、
しっかり食べられるラインナップでご用意させていただきました！

社内ツアーから戻ってきた瞬間、お料理テーブルを見てみなさん大歓声！
「お腹すいたー！」とお口いっぱいに頬張る姿がとても可愛らしかったです。
エッグチョコレートのサプライズも喜んでいただけて嬉しかったです♪

ランチケータリングがファミリーデーを盛り上げる一つのコンテンツとして
お役に立てていたら嬉しいです。

お子様の夏休みシーズンを狙っての開催が多いファミリーデー。
ケータリングをご検討の際には、ぜひお気軽にお問合せください。

おまかせケータリングdishのサイトでは、
「ファミリーデーを盛り上げパーティー料理のご紹介」も掲載しております。
ぜひご覧ください！