おしゃれなケータリング事例を一気にご紹介!
おしゃれケータリング料理の王道!フィンガーフードをおさえよう!
おしゃれなケータリング料理の中でも外せないのが「フィンガーフード」
小さな一口サイズの容器に1人前ずつお食事を盛り付けていきます。見た目もおしゃれで可愛らしく、取り分けしやすいことから、ゲストにも幹事様にも喜ばれるお料理です。
次におさえておきたいのが「ミニバーガー」
サンドイッチはケータリングにとって欠かせないお料理のひとつですが、ミックスサンドで満足してはいけません!ミニバーガーやミニロールサンドなど、見た目もおしゃれなパン料理を積極的に取り入れていきましょう。
企業様のロゴ入りフラッグもご用意できますので、お気軽にご相談ください。
お料理の盛り付け方次第で普段の料理もおしゃれ映え!
お料理を普通に盛るだけじゃ、映えません!
通常、お寿司は桶に盛り付けるのが主流ですが、思い切っておしゃれな木の板に盛り付けてみましょう。同じネタでも盛り付けるお皿を変えるだけで見た目がおしゃれになります。
デザートのパイナップルも、ヘタを捨てずにあえて飾りとして利用してみましょう。
盛り付け方を一工夫するだけで穏やかな南の風が舞い込んで来るような雰囲気に!
色鮮やかなお料理が黄色いテーブルとも相性ばっちりで、これだけで気分も上がりますね。
他にも籠を使うとエスニック、風になったり、黒い板を使うと高級感が増したりと、容器やお皿をちょっと意識することで、おしゃれなケータリングに大変身。
今回、ご紹介したお料理の画像はこちら からご確認いただけます。
季節イベントはテーマに合ったお料理と会場装飾でおしゃれ映えを狙え!
こちらは「ハロウィン」をテーマにしたパーティーの様子です。
お料理の飾りに使うお野菜を、お化け風に見立て、作ったのがポイントです!
メインのお料理はそのままで、飾りとして添える装飾をちょっと変えるだけで一気に雰囲気もUP!!
ただ食材を調理するだけでなく、パーティのテーマに合わせた工夫とワンポイントを加えるだけで、ゲストにもパーティを楽しんでいただきたいというメッセージが伝わりますね。
今回、ご紹介したお料理の画像はこちら からご確認いただけます。
会場装飾事例はこちらからご確認いただけます。
テーマは「恐竜」。お料理を火山に見立てて、、
イベントのテーマが「恐竜」のこちらのパーティーでは山型に固めたマッシュポテトの上に、メインのローストビーフを1枚ずつ添えていき・・・迫力のある『火山」を作りました!
高く積み上げられたローストビーフは目を引くこと間違いなし!
更に、鶏の丸焼きの周りには、カラフルな卵を散りばめて可愛らしい「恐竜の卵」を再現。もちろん、食べられますよ!
今回の恐竜をテーマにしたパーティー事例はこちら からご確認いただけます。
農園風スタイルのサラダでおしゃれ度アップ!
色鮮やかな野菜が並んでいると、見た目も華やかで、目を引きますよね。
ここで重要なのが、お野菜は細かくカットしすぎないこと!
なるべく、本来の姿を残したり断面を見せるようにカットすることで農園風スタイルとなり、見た目もおしゃれで可愛らしく、更に食べやすくなりおすすめです!
女性だけでなく、男性にも広く支持される出し方です。
おしゃれなオリジナルデザートで、ゲストにサプライズを!
女性にとってデザートは別腹!パーティー後半に出てくるスイーツは大注目です!
ミニケーキーキやシュークリーム、カップケーキももちろん嬉しいですが、せっかくのパーティー、デザートも記憶に残るようなおしゃれスイーツを用意しちゃいましょう。
左の画像は、カップデザートですが、実はオレオを細かく砕いてつくった”食べられる土のスイーツ”なんです。
パセリを木に見立てて添えてみました。
右の画像は、キャレケーキといって、お好きな画像をプリントした板チョコを載せたミニケーキです。
企業様のロゴや顔写真、パーティーテーマに合わせた画像など、なんでも綺麗にプリントできるので、見た目がとってもおしゃれ!今最もインスタ映えする注目のスイーツです!
ロールケーキも高さを出してタワーにすると、とてもおしゃれでパーティーテーブルが華やかになります!
事前にご相談いただければ、ロールケーキの色もご希望に応じて作れちゃいます。
更に、男女問わず幅広い年齢層に人気なのが、とろとろのチョコレートの中にフルーツやお菓子をつけて食べるチョコレートファウンテンです。現在ではフレーバーも多種類あるので、見た目もカラフルで演出要素の高い”パーティーで最も映えるおしゃれスイーツ”として人気ナンバーワン!
つい手に取りたくなるようなデザートはまだまだたくさんあります。
気になる方はパーティーデザートのあれこれ大公開!外さないスイーツ選び!をご覧ください。
ドリンクだってインスタ映え!
おしゃれなケータリングはお料理だけじゃありません。
ドリンクだっておしゃれな演出ができるんです!
定番のカクテルはもちろん、カクテルにいちごやパイナップルなどのカットフルーツを入れるだけで見た目がおしゃれに大変身。ご要望に応じてオリジナルカラーのカクテルをご用意することも可能です。
オリジナルカクテルについて気になる方は出張バーテンダーのカクテルパフォーマンスで、ゲストの満足度を高めよう!をご覧ください。
最後に。
いかがでしたでしょうか。
ついつい写真を撮りたくなってしまうおしゃれケータリングの事例をご紹介いたしました。
パーティーに参加される年齢層や男女比によって内容も異なってくるかと思います。
「こんなお料理をだしてみたい、、、」というご要望だけでも構いませんので、お気軽にご相談ください。
お問い合わせは『おまかせケータリングdish』まで、ご相談お待ちしております!